今日の献立は、麦ごはん・牛乳・がんもどきのあんかけ・豚汁です。がんもどきは、鶏ひき肉と豆腐・おからパウダー・にんじん・枝豆・干しいたけ・米粉をまぜて、一つ一つ丸めて油で揚げます。けずりぶしのだしで作った「あん」は、だしのうま味がきいていて、がんもどきにからまり、おいしいです。給食調理員さんは「はぁ〜疲れた〜。」とおっしゃっていましたが、子どもたちの「おいしかったよ。」という感想に、「頑張った甲斐があるわ。」と。「がんもどきが丸くてたこ焼きみたいだった。」「がんもどきの中に入っている枝豆がポリポリしていました。」「もう一度今日の献立を食べたいです。」と感想を書いてくれました。豚汁もけずりぶしのだしがきいていて、また、具だくさんでおいしくいただきました。