今日の献立は，味つけコッペパン・牛乳・ボルシチ・ごぼうのソテーです。
ボルシチはウクライナの家庭料理の一つです。寒い地方で体が温まる料理が食べられています。給食でも牛肉・じゃがいも・玉ねぎ・にんじん・キャベツを煮込んでトマト味で仕上げます。最後にヨーグルトを加えることで味がまろやかになります。ごぼうのソテーはごまの香りも香ばしく，ツナのうま味が楽しめていました。
１年生は，ボルシチが甘酸っぱくておいしかったです。
２年生は，ごぼうのソテーがコリコリしておいしかった。と感想を書いてくれました。