学校日記

新献立の「トマトだご汁」

公開日
2014/06/11
更新日
2014/06/11

学校の様子

 今日,運動会が無事行われました。

頑張った子ども達へ,給食室より心をこめて新献立の「トマトだご汁」を作りました。

小麦粉・片栗粉・塩によくつぶしたホールトマトを練り込み混ぜていきます。

ピンク色をした可愛い団子の生地が出来上がりました。

 汁の中には,鶏肉・生のトマトとたまねぎ,細ねぎを入れます。

ピンク色の団子に,トマトの赤色,細ねぎの青色が大変色鮮やかに仕上がりました。

トマトの酸味が疲れた体に,大変美味しかったと好評でした。