子供達に大人気! 「焼肉」の登場!
- 公開日
- 2013/08/30
- 更新日
- 2013/08/30
学校の様子
8月30日(金)の献立は,
・ごはん
・牛乳
・焼肉
・わかめスープ でした。
子供達に大人気の焼肉が登場しました!
給食の焼肉は,お肉を塩・こしょう・バーベキューソース・豆板醤・しょうゆで味付けをしています。じっくり釜で炒めることで,調味料のうま味が肉にしみこんでいきます。
また,油でたまねぎ・にんじん・キャベツを炒めることで,野菜の甘味を引出ています。
最後に,彩りにピーマンを入れて仕上げました。人参の赤と,ピーマンの緑がとても綺麗でした。
焼肉の残菜は,ほとんどありませんでした。嬉しかったです。