6月18日お茶の学習その1
- 公開日
- 2013/06/18
- 更新日
- 2013/06/18
4年生の部屋
総合的な学習の時間に,中西さんをゲストティチャーに招き,お茶の学習をしています。
体育館裏のお茶畑で,お茶の摘み方「一芯三葉」について教えてもらいました。新芽の先端から三枚目の葉までを摘み取ります。玉露や煎茶の上級品が作られるそうです。しかし,今年のこの日照りで,葉が焼けてしまい,よく見ると,ところどころ樹木に『カイガラムシ』がいます。残念ながら,今回は,茶摘みを断念しました。そのかわり,急きょ,中西さんが持ってきてくださったお茶を使い,学習をしました。