干し柿
- 公開日
- 2013/12/20
- 更新日
- 2013/12/20
ひまわり
干し柿用の柿が売ってあったので,みんなでチャレンジすることにしました。ピーラーで皮をむいて,お湯につけて,ひもに引っかけました。
屋外に干すのがいいのですが,教室の中に吊るしました。待つこと3週間,水分が抜けていい具合になりました。
今日は授業終了の日なので,みんなで食べることにしました。
生の柿の食感とは違って,甘みも凝縮して「おいしい。あまい!」の声が返ってきました。
今日はサンタさんからもおいしいプレゼントをいただき,みんなにっこりです。サンタさんどうもありがとうございました。