山の家3−活動4 魚さばき・塩焼き
- 公開日
- 2013/10/01
- 更新日
- 2013/10/01
学校行事
川でつかんだイワナを食べるため,はらわたの処理をしました。まだ生きているので,まな板の上で跳ねます。こわごわ腹にはさみを入れ,内臓を取り出します。塩をまぶして串をうったら,炭火の上で焼きます。おいしいにおいがただよいます。大切な魚の命をいただくので,感謝して「いただきます。」
学校行事
川でつかんだイワナを食べるため,はらわたの処理をしました。まだ生きているので,まな板の上で跳ねます。こわごわ腹にはさみを入れ,内臓を取り出します。塩をまぶして串をうったら,炭火の上で焼きます。おいしいにおいがただよいます。大切な魚の命をいただくので,感謝して「いただきます。」
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