【5年生】だしのよさを見つけよう
- 公開日
- 2022/11/10
- 更新日
- 2022/11/11
学校の様子
今日は栄養教諭の先生とだしのよさについて学習をしました。3つを飲み比べして、どのような違いがあるのかをみんだで出し合いました。昆布と削り節の合せ出汁が「深みがあった」「口にふわっと広がった」という意見もあり、だしの良さを感じることができたようでした。来週は調理実習をします!