学校日記

【5年生】だしのよさを見つけよう

公開日
2022/11/10
更新日
2022/11/11

学校の様子

 今日は栄養教諭の先生とだしのよさについて学習をしました。3つを飲み比べして、どのような違いがあるのかをみんだで出し合いました。昆布と削り節の合せ出汁が「深みがあった」「口にふわっと広がった」という意見もあり、だしの良さを感じることができたようでした。来週は調理実習をします!