『鶏肉のてりやき』 パート1
- 公開日
- 2017/05/15
- 更新日
- 2017/05/15
給食・栄養・ランチハウスより
今年度初めてのスチームコンベクションオーブンを使った焼き物料理
『鶏肉のてりやき』奮闘中です。
鶏肉に30分下味をつけます。
並べる直前にたまねぎをくわえて混ぜます。
天板(ホテルパン)に 火通りよくするために真ん中を空けて並べます。