学校日記

11月18日の給食

公開日
2016/11/22
更新日
2016/11/22

給食・栄養・ランチハウスより

◆ 今日の献立 ◆
・ごはん
・牛 乳
・ヒレカツ
 (特製ソース)
・野菜のソテー
・みそ汁

 今日の給食は,行事献立「給食感謝」の献立でした。
 『ヒレカツ』は,豚ヒレ肉に一枚一枚衣をつけて手作りし,ソースは「さとう・トマトケチャップ・トマトピューレ・ウスターソース・洋がらし」を使った『特製ソース』です。副菜の『野菜のソテー』は,現在,京都市に14校設置されているスチームコンベクションオーブンを使って野菜を蒸して作りました。野菜の甘みが引き立ち『特製ソース』ともよく合い 『ヒレカツ』とのコンビネーションも最高でした。汁物の『みそ汁』があることで 理想的な一汁二菜の日本型の食事の形態になりました。

 数日前から『ヒレカツ・ヒレカツ』と楽しみにしてくれていた子どもたち,目の前に並んだ心のこもったごちそうを前に,たくさんの人たちのおかげで給食が食べられるていることをあらためて知る機会になりました。

 子どもたちの喜ぶ最高の笑顔と「ごちそうさま」のあいさつ・空っぽの食缶に 作り手の私たちも暖かい気持ちになりました。 ご・ち・そ・う・さ・ま・で・し・た


 今日の給食の感想より
「ヒレカツがかりかりしておいしかったです。」・・・つくし5ねん
「ヒレカツとごはんでいっしょにたべたらおいしかったです。」・・・つくし3ねん
「やさいのソテーのコーンがしゃきしゃきしておいしかったです。」・・・つくし6ねん
「ヒレカツがやわらかくておいしかったです。」・・・つくし5ねん

「きょうのひれかつがかりかりして おいしかったです。あと みそしるのおふがやわらかくてたべやすくてよかったです。 あとやさいのソテーのコーンとキャベツがあまくておいしかったです。また あたらしいこんだてたのしみです。」・・・1の1

「はいがまいごはんがもちもちしておいしかったよ。やさいのソテーがシャキシャキしておいしかったよ。ヒレカツがカリカリしていておいしかったよ。また つくってね。いつもおいしいきゅう食ありがとうございます。」・・・2の1

「ヒレカツのソースとヒレカツと,とーってもおいしかったよ。やさいのソテーのとうもろこしがおいしかったよ。」・・・2の2

「カツの中がすごくやわらかくて そとがカリッとしておいしかったです。」・・・2の3

「ヒレカツがはいがまいごはんとあいしょうがとてもよかったよ★また,作ってください。」・・・3の2

「ヒレカツがさくさくしていてとてもとてもおいしかったから,もう一どつくってみてください。おなじくヒレカツがおいしかったです。サクッサクッというおとやしょっかんとてもおいしくて 楽しいきぶんになれました。」・・・4の2

「今日のみそしるの中に入っていた,「ふ」と「わかめ」と「たまねぎ」の三つがすごくおいしかったです。みそしるじたいもおいしかったです。わたしは,やさいのソテーが一番おいしかったです。いろいろなやさいがはいっていて,また 食べたいと思いました。」・・・5の1

「今日のヒレカツはとてもころもが さくさくでおいしかったです。そして中のお肉と合っていたのでおいしかったです。また 作ってください。ヒレカツがごはんとあっておいしかったです。また 作ってください。」・・・5の2

「今日の給食のヒレカツ・やさのソテーがおいしかったです。ヒレカツもソースも全部給食室で手作りで作ったとは,思えないぐらいおいしかったです。また おいしい給食を作ってください。」・・・5の3

「今日もおいしい給食ありがとうございます。今日の給食は,給食室で1枚1枚しっかりとあげたヒレカツだったので,いろいろな人に感謝して食べられました。みそ汁は,具だくさんでわかめ・ふ・たまねぎにみそ汁の味がしみていておいしかったです。また おいしい給食を作ってください。」・・・6の2