学校日記

『ジャーマンポテト』 ホックリ ホクホク

公開日
2016/11/08
更新日
2016/11/08

給食・栄養・ランチハウスより

 今日もスチコンを使って『ジャーマンポテト』ができました。
 
 スチコンが得意な調理の一つ『蒸す』調理
 
 「じゃがいも」がホックリ ホクホクに蒸し上がり,ベーコンと一緒に回転釜で混ぜても煮崩れがほとんどありません。

  子どもたちの感想が楽しみです。