◆　今日の献立　◆
・麦ごはん
・牛　乳
・いわしのかば焼風
・あいまぜ

　今日の給食は，石川県の郷土料理『あいまぜ』でした。京都市の給食の『あいまぜ』は，石川県の郷土料理を参考に考えられたのですが，いろいろ調べてみると各地方や家庭で食材なども全く異なり，１つ１つに味をつけた食材を混ぜることから「あいまぜ」と呼ばれるようになったと言われています。
　今日の給食の『あいまぜ』は，だしの味がきいて，ちくわや油あげのうま味や食材の食感の違いを味わいながら食べることのできるおいしい献立でした。

　主菜の『いわしのかば焼風』は，米粉と片栗粉をまぶして油であげた「いわし」を蒲焼のたれでからめて仕上げました。甘辛いタレが魚の苦手な子どもにも食べやすかったようです。


　今日の給食の感想より・・・
「ちくわがやわらかくておいしかったです。〇○くんもにがてだったけどがんばりました。」・・・つくし６ねん

「あいまぜのこんにゃくがぷるぷるしておいしかったよ。いわしのかばやきふうのほねがおいしかったよ。ぎゅうにゅうがおいしかったよ。」・・・２の１

「あいまぜのだいこんがやわらかくて，おいしかったです。いわしのかばやきがしょうがのあじがしみていておいしかったです。」・・・３の３

「いわしのかばやきふうが，カリカリした部分ややわらかい部分があったり，色々な食感があったりしておいしかったです。いわしのかばやきが味がしみていて美味しかったです。あいまぜも石川県のだとは知らなかったけど　また，食べたいです。」・・・５の１