◆　今日の献立　◆
・ごはん
・牛　乳
・かやくうどん
・ほうれん草のごま煮

　今日の給食は，麺料理『かやくうどん』でした。
　一緒に給食を食べながら３年生の「かやくうどんて名前，何でついたんやろう」という疑問に「いろいろな材料（具）」のことを「かやく」ということを伝えると「爆発とは関係ないんや」という返しに，「なるほど」何気なく使っている「かやく（具材）」は，子どもたちとの共通語ではないことに気がつきました。
　給食では，『炊きこみ五目ごはん』というメニューですが『かやくごはん』とも言いますね。「五目」をたくさんの具材が入ったという意味で使っている事と同じです。
「かやく」の語源を辞書で調べてみると「火薬（かやく）」ではなく「加薬（かやく）」主材料を引き立たせる副材料から由来しているようです。

　ランチハウスでの食の指導は，「食べ物の旬を知ろう」で食べ物の「おいしい」「栄養たっぷり」「安い」時期を逃さないように，野菜の旬を給食に登場するメニューを参考に考えました。今日の旬の食材は「青ねぎ・白菜」でした。




　今日の給食の感想より・・・
「あおねぎがシャキシャキしておいしかったです。かやくうどんてどんないみですか」・・・つくし６ねん

「ほうれん草のごまにがシャキシャキしていておいしかったよ。かやくうどんがツルツルしていておいしかったよ。ごはんがもちもちしていておいしかったよ。いつもおいしいきゅう食ありがとうございます。」・・・２の１

「かやくうどんがすごくおいしかったので　また　つくってください。ほうれんそうのごまにもおいしかったです。」・・・３の２

「かやくうどんがいろいろな野菜と合っておいしかったです。また　つくってください。」・・・５の２

「かやくうどんに入っていた具と，めんの相性が良く　とてもおいしかったし　食材のうまみも感じられました。ほうれん草のごまには，ほうれん草がシャキシャキしていてにんじんも入っていたので見た目もよかったです。これからもおいしい給食を作って下さい。」・・・６の２