『ひじきのソテ—』スチコン活躍中
- 公開日
- 2016/10/04
- 更新日
- 2016/10/04
給食・栄養・ランチハウスより
今日の『ひじきのソテー』の野菜をスチームコンベクションオーブンで蒸しました。
スチームモードで１０分。
野菜の甘みが引き立ち 減塩効果があります。
釜で蒸した時の予定の塩の量の三分の一で 味が決まります。
