『がんもどき』製作中
- 公開日
- 2016/02/08
- 更新日
- 2016/02/08
給食・栄養・ランチハウスより
鶏ミンチ・おから・とうふ・にんじん・しいたけ・えだまめに小麦粉と塩・こしょう・しょうゆを加えてよく練り，一つずつ丸めて油で揚げて作りました。
一つのタライで２８０人分 一人３個ずつ位を目安に丸めました。
