10月14日の給食
- 公開日
- 2015/10/15
- 更新日
- 2015/10/15
給食・栄養・ランチハウスより
◆ 今日の献立 ◆
・ごはん
・牛 乳
・山家煮(やまがに)
・白菜の煮つけ
今日の給食は,秋が旬の「里芋」を使った,『山家煮』でした。
山家(やまが)とは「山の中にある家」や「山里の家」と言う意味があります。
『山家煮(やまがに)』は山里でとれる野菜などを煮たものです。
今日の『山家煮』は,下味をつけてかたくり粉をまぶして揚げた豚肉と玉葱・人参・里芋・枝豆のむき実をみそ味のだし汁で煮ています。ご飯に合うおかずでおいしく食べることができました。
今日のピカイチ感想より・・・
「はくさいのにつけがシャキシャキしておいしかったです。」・・・つくし5ねん
「やまgにがいろいろなじがしておいしかったよ。はくさいのにつけがしゃきしゃきしておいしかったよ。ぎゅうにゅうがおいしかったよ。」・・・1の1
「きょうのきゅうしょくおいしかったです。なかでもやまがにがいちばんおいしかったです。いつもおいしいきゅうしょくありがとうございます。」・・・1の3
「山家にのニンジンがやわらかくてあまかったです。山家にとごはんをいっしょにたべたらおいしかったです。山家にのさといもがねちょねちょしてて おいしかったです。」・・・2の1
「さといもがやわらかくておいしかったです。はくさいのにつけがしゃきしゃきしてておいしかったです。」・・・2の3
「山家がとてもおいしくてあまずっぱいあんかけにジューシーな肉,さといもととてもあっていました。ごはんにもあっておいしかったです。」・・・5の2
「今日の給食のやまがにがおいしかったです。山がにの中に入っている里いもがやわらかくておいしかったです。あと,少しとろみがあっておいしかったです。」・・・6の1