8月27日の給食
- 公開日
- 2015/08/28
- 更新日
- 2015/08/28
給食・栄養・ランチハウスより
◆ 今日の献立 ◆
・麦ごはん
・牛 乳
・さんまのかわり煮
・ほうれん草のおかか煮
・豚 汁
今日の給食は,血液をさらさらにしてくれる効果のある「さんま」を『さんまのかわり煮』にしました。しょうが・さとう・しょうゆだけでなくごま油・赤みそ・トウバンジャン・米酢を使って,骨までやわらかく仕上げました。骨の上手な取り方も紹介しました。骨ごと食べても,上手に骨をとって食べても どちらでもいいんですよ。
「骨にも味がしみてておいしい。」と骨ごと食べた子どもの感想。「こんなにきれいに骨が取れた。」と骨をとることに挑戦した子の感想。どちらも満足 満足の笑顔が輝いていました。
今日のピカイチ感想より・・・
「さんまのかわりにがあまからくておいしかったです。」・・・つくし5ねん
「ほうれんそうのおかかには かつおぶしのあじがして,やわらかくておいしかったです。」・・・つくし4ねん
「ほうれんそうのおかかには,さんまのおしるがまざるとおいしかったです。」・・・つくし2ねん
「さんまがとてもおいしかったよ。またつくってね。ぶたじるのしろいこいもがおいしかったよ!」・・・1の1
「ほうれんそうのおかかにがおいしかったです。おかかがほうれんそうにあったので よかったとおもいます。ぶたじるがおいしかったです。」・・・2の2
「ぶたじるのさといもがやわらかくて おいしかったです。さんまのかわりにがおいしかったです。」・・・3の2
「今日のさんまのかわりにがいちばんおいしかったです。また 作ってください。あとぶたじるもおいしかったです。ぶたじるに入っていた さといもがおいしかったです。あと ほうれんそうのおかかにが おいしかったです。また つくってください。」・・・4の2
「秋刀魚のかわりにがこくなく,うすくなくとてもおいしかったです。」・・・残念ながら名前がなかったです。