学校日記

6月11日の給食

公開日
2015/06/12
更新日
2015/06/12

給食・栄養・ランチハウスより

◆ 今日の献立 ◆
・麦ごはん
・牛 乳
・鶏肉と野菜の煮つけ
・こんぶ豆
・切干大根のごま炒め

 今日の献立は,昔から食べられてきたごはんのおかず「おばんざい」『こんぶ豆』でした。豆料理は,洋風の料理にすると比較的食べてくれます。ごはんによく合うおかずなのですが,食べなれないことで「苦手」意識の強い子どももいます。

 昨日も和食推進の献立でしたが,日本では,不便な生活の中でも忙しい毎日に作り置きして簡単に食べられるような工夫がされてきました。反対に今では,作ることがめんどうで,家庭で作られなくなっても来ています。

 伝統食を味わい受け継いでいってくれる子どもたちに育ってほしいなと思います。不足しがちな栄養がたっぷりのメニューです。


 
 今日のピカイチ感想より・・・
「けい肉とやさいのにつけのじゃがいもがほくほくしておいしかったです。」・・・つくし5ねん
「けい肉とやさいのにつけの玉ねぎがしゃきしゃきしておいしかったです。」・・・つくし2ねん

「きりぼしだいこんのがまいためおいしかったよ。けいにくとやさいのにつけおいしかったよ。むぎごはんたべにくかったけど おいしかったよ。かんぶまめおいしかったよ。ぎゅうにゅうおいしおかったよ。」・・・1の1

「こんぶまめがやわらかくておいしかった。けいにくとやさいのにつけのしるが,あじがこくておいしかった。けいにくとやさいのにつけがじゃがいもがやわらかくておいしかった。」・・・2の1

「けい肉とやさいのにつけが,むぎごはんと合っておいしかったです。豆とこんぶがあってておいしかったです。きりぼしだいこんはやわらかくてとってもおいしかったです。また,たべたいです。」・・・4の1

「けいにくとやさいのにつけがおいしかったです。理由は,じゃがいもの味がすごくでていてほかのものも味がこくておいしかったです。今日のけいにくとやさいのにつけは,ジャガイモととりにくがあじがしみていて,おいしかったです。」・・・4の2

「切干大根のごまいためが,シャキシャキしていて,とてもおいしかったです。」・・・5の2