学校日記

6月4日の給食

公開日
2015/06/05
更新日
2015/06/05

給食・栄養・ランチハウスより

◆ 今日の献立 ◆
・麦ごはん
・牛 乳
・肉じゃが
・切干大根の煮びたし
・黒大豆

 今日の給食は,芋料理『肉じゃが』でした。
 「じゃがいも」が煮くずれしないように,大きさをそろえて切ったり,釜を2つに分けてたいたりと工夫しています。また,大量調理では,余熱で軟らかくなりすぎることもあるので,仕上げるタイミングが肝心です。熟練の技が光ります。

 『黒大豆』では,しっかり噛むことを意識させています。今日は虫歯予防デーです。よくかむことは虫歯予防にもつながります。

 今日のピカイチ感想より・・・
「きりぼしだいこんのにつけが,シャキシャキしておいしかったです。」・・・つくし4ねん
「にくじゃがのじゃがいもが,ほくほくしておいしかったです。」・・・つくし2ねん
「にくじゃがのこんにゃくにあじがしみていて,おいしかったです。」・・・つくし2ねん

「にくじゃがおいしかったよ。また,つくってね。給食のごはんおいしかったよ。」・・・1の1

「くろだいずおいしかった。にくじゃがとむぎごはんとくろだいずも,おいしかった。にくじゃがとむぎごはん おいしかったよ。めちゃおいしかったよ。」・・・1の2

「くろだいずおいしいですね! にくじゃがもすきです。ぎゅうにゅうは,まえまでは,きらいでしたが,いまはすきです。」・・・1の3

「きりぼしだいこんのにつけが,しゃきしゃきでおいしかったです。にくじゃがのじゃがいもが,やわらかくておいしかったです。」・・・2の3

「きりぼしだいこんのにつけ とてもおいしかったです。また,作ってください。にくじゃがをごはんとたべるとやっぱりおいしいです。つぎも,たのしみです。」・・・4の1

「今日の肉じゃがが,おいしかったです。肉がやわらかくて,じゃがいもはほくほくしておいしかったです。きりぼしだいこんのにつけのきりぼしだいこんが,しゃきしゃきしてて,おいしかったです。」・・・5の1

「にくじゃがは,ごはんにあって,じゃがいもに味がしみこんでて,おいしかったです。きりぼしだいこんのにつけは,あまくておいしかったです。」・・・5の2