学校日記

9月2日の給食

公開日
2014/09/04
更新日
2014/09/04

学校の様子

◆ 今日の献立 ◆
・小型コッペパン
・牛 乳
・担々麺
・ほうれん草の炒め物

 今日は,中華麺を使った初めての献立『担々麺(タンタンメン)』でした。
 給食カレンダーや電子紙芝居「給食室からこんにちは」で,『担々麺』について紹介しました。大量調理での麺料理は,麺の湯がき加減や食べるまでの時間が「よりおいしい。」のポイントとなります。子どもたちが給食を取りに来る時間から逆算して,麺をゆがいてつゆに入れて仕上げました。

 今日のピカイチ感想より・・・
「タンタンメンのしるがなくてもおいしかったです。ほうれんそうのいためもののにんじんがちょっとかたかったのがあったけどおいしかったです。また,おいしい給食を作ってね。」・・・つくし

「たんたんめんがおいしかったよ。めんがおいしかったよ。」
「こっぺぱんがおいしかったです。また つくってください。タンタンメンがおいしかったです。ぜんぶおいしかったです。」・・・1ねんせい

「ほうれんそうのいためもののにんじんがシャキシャキしてておいしかったです。タンタンメンがちょっとからくておいしかったです。3人で気もちをこめてつくってくれてありがとうございます。」
「タンタンメンがおいしかったです。なぜかというともちもちしてたからです。こがたコッペパンがおいしかったです。」
「きょうのほうれんそうのいためものがあまさが多くてとてもおいしかったです。タンタンメンがやわらかくておいしかったです。」・・・2ねんせい

「今日のタンタンメンは,すこしピリットしていておいしかったです。あと,ほうれんそうのいためものは,ほうれんそうがやわらかくてたべやすかったしおいしかったです。今日のきゅう食はおいしかったので,また作ってください。」
「担々麺の麺がふとくてしっとりしておいしかったです。」・・・4ねんせい