学校日記

10月17日(月) 給食

公開日
2022/10/17
更新日
2022/10/17

給食・栄養・ランチハウスより

◆献立◆
・麦ごはん
・牛乳
・豚肉とキャベツのみそいため
・五目煮豆

◆感想◆
〇「ごもくにまめ」のまめがおいしかったです。「ぶたにくとキャベツのみそいため」がごはんにあって、おいしかったです。(1年生)

〇「ぶたにくとキャベツのみそいため」のあかみそがおいしかったです。ぶたにくもおいしかったです。(3年生)

今日はスチームコンベクションオーブンで「五目煮豆」をつくりました。事前に大きな釜で大豆をやわらかくなるまで煮こんだり、調味液を作ったりしてから、1クラスずつのホテルパンに大豆・具材・調味液を入れていきました。
味がよくしみこんでいて、おいしかったです。

子ども達の中では「大豆が苦手」という子も多いですが、大豆はおなかの調子を整えたり、骨や歯を作るもとになったりと体の中で大活躍です!
しっかり食べることで、体の成長につながるんだよということをこれからも伝えていきたいです♪