5月24日(火) 給食
- 公開日
- 2022/05/24
- 更新日
- 2022/05/24
給食・栄養・ランチハウスより
◆献立◆
・コッペパン(国内産小麦100%)
・牛乳
・豚肉のケチャップ煮
・野菜のスープ煮
・チーズ
「豚肉のケチャップ煮」は,ケチャップやさとうなどの甘酸っぱい味と,ホクホクしたじゃがいもがよく合う献立です。
暑い今日のような日でも食べやすいです!
ぜひご家庭でもお試しください。
〜材料(4人分)〜
・豚肉 140g
・じゃがいも 中3こ
・サラダ油 小さじ1
・さとう 大さじ1/2
・トマトケチャップ 大さじ2
・ウスターソース 大さじ1
〜作り方〜
1 じゃがいもはさいの目切りにして,水にさらす。
2 さとう・トマトケチャップ・ウスターソース・水20CCを混ぜ合わせる。
3 じゃがいもを蒸す。
4 鍋を熱し,油を入れてなじませ,肉をじゅうぶんに炒める。
5 肉の色が変われば,2を加える。さらに3を加えて火を通して,できあがり!