◆今日の給食◆
・麦ごはん
・牛乳
・高野どうふと野菜のたき合わせ
・切干大根の三杯酢

◆感想◆
「こうやどうふがおいしかったよ。きゅうしょくぜんぶおいしかったよ。」（１年生）

「こうやどうふのしるがおいしかったです。」（２年生）

「こうやどうふがしっとりしていておいしかったです。」（２年生）

「きりぼしだいこんのさんばいずは，すこしすっぱくておいしかったです。」（３年生）


「今回の給食もとてもおいしくて，高野どうふの歴史も知れてこれからちがう食材の歴史も調べていきたいなと思いました。」（５年生）

高野どうふはだしの味がよくしみていて，かむとジュワっとうまみがあふれましたね。
和歌山県の高野山で作られ始めたことから，「高野どうふ」とよばれるようになりました。とうふを切って凍らせた後，乾燥させて作ります。

今日の給食室からこんにちはでは，「ごまの取り方」を紹介しました。
切干大根の三杯酢のごまを，きれいに食べることはできましたか？
給食やおうちでお箸を使って食べることを繰り返し，どんどん上手になってもらえればなと思います。

昨日１０月１０かは「目の愛護Ｄａｙ」でした。
「１０１０」を横に向けると，目と眉のように見えることから決められました。
テレビの見過ぎやゲームのし過ぎなど，目を使いすぎていませんか？

目に良い栄養素として「ビタミンＡ」と「アントシアニン」を紹介します。
ビタミンＡは，うなぎやにんじん，レバーに多く含まれます。目の健康を守ってくれる栄養素です。
アントシアニンは，なすやブルーベリー，くろまめに多く含まれます。
目の疲れを和らげてくれる栄養素です。

ぜひ心がけえてとってもらえればなと思います。

一生使う目，大事にしていきましょう！！