◆今日の給食◆
・麦ごはん
・牛乳
・肉じゃが
・もやしの煮びたし
・しば漬

◆感想◆
「きゅうしょくごはんがおいしかったです。これからもおいしいきゅうしょくつくってください。」（１年生）
「ぜんぶとてもおいしかったです。」（２年生）
「しばづけがしゃきしゃきしていて，いいしょっかんがきました。ちょっとすっぱかったです。にくじゃがはやわらかくて，ちょうど口の中に入る大きさで，たべやすくっておいしかったです。しばづけはちょっとすっぱくて，おいしかったです。」（３年生）
「しばづけがすっぱさがでて，ごはんととてもあいました。おいしかったです。」（３年生）

今日の給食には，京都で有名な“しば漬”が登場しました！

しば漬は，千枚漬け，すぐきと合わせて，“京都三大漬物”と呼ばれています。

なすやきゅうり，みょうがなどの野菜を，しそにつけて作ります。
紫の色やすっぱさは，もともとしそが持っていたものです。

今日の給食のしば漬は，なすをしそでつけたものでした。
しゃきしゃきとした食感と，ツーンとするすっぱさが味わえましたね。

京都三大漬物のあと２つ，千枚漬けやすぐきもまた味わってもらえるといいなと思います。