学校日記

9月27日(月)の給食

公開日
2021/09/27
更新日
2021/09/27

給食・栄養・ランチハウスより

◆今日の給食◆
・麦ごはん
・牛乳
・平天の煮つけ
・揚げ里いものあんかけ

◆感想◆
「きゅうしょくおいしかったです。ぎゅうにゅうがおいしかったです。めちゃくちゃおいしかったです。」(1年生)
「ひらてんのにつけがおいしかったです。きゅうしょくはどうしておいしいんですか?」(1年生)
「ひらてんのにつけはわたしのすきなりょう理なので,食べれてうれしかったです。あげ里いものあんかけは,さといもがほくほくしていてとてもおいしかったです。いつもおいしいきゅう食を作ってくれてありがとうございます。」(3年生)
「あげさといものあんかけはさといもがふわふわしていて,あんはとろけていてとてもおいしかったです。ひらてんのにつけはたけのこがぽりぽりしていて,ひらてんはふわふわして,とにかく全部おいしかったです。」(3年生)
「今日の給食のあげさといものあんかけは,とろとろですごくおいしかったです。いつもおいしい給食ありがとうございます。」(4年生)

今日の給食には,揚げ里いものあんかけが登場しました。
さといもは,まず朝からこんぶのだしに長い時間つけて味をつけました。
そのあと米粉の衣をつけて,油でサクッとあげました。

あんは,かつおぶしでとっただしに鶏ひき肉,えだまめをいれ,最後に片栗粉でとろみをつけました。
とろとろのあんは,さといもとよくからんで,いっしょにおいしく食べられたのではないかと思います。

明日は季節の野菜“ごぼう”,そして調理員さんが1つ1つ丸めてくれる肉だんごのスープが登場します♪