◆　今日の献立　◆

・ごはん
・牛　乳
・さばのたつたあげ
・伏見とうがらしとじゃこの炒め煮
・すまし汁

　今日は，旬の野菜『みょうが』と京野菜『伏見とうがらし』が登場しました。
　『伏見とうがらし』は，とうがらしの中では，一番細長く，濃い緑色をしています。江戸時代から京都伏見で作られてきました。（わたしたちの町が発祥の地なのですよ。）
　から味の少ないとうがらしで夏の暑さに負けない体を作るはたらきがあります。
　「伏見とうがらしとじゃこの炒め煮」は，夏に食べる京都のおばんざい（ごはんに合うおかず）のひとつです。
　　
　今日の給食は，「地産地消」の献立で　京都でとれた伏見とうがらしを使っています。

　すまし汁には，夏の暑さの疲れを取り　体を冷やしてくれる『みうが』を使いました。
　独特の風味が，さっぱり　大人の味わいです。

　食べなれない子どもたちもいましたが，「一口だけでも食べてみよう。」と大人の味わいにレッツトライ（挑戦）。
　食べなれることで「おいしい。」と思えるようになってくれることでしょう。

　少し悪戦苦闘していた１年生から　かわいいおたよりをもらいました。
「さばのたつたあげが　からあげみたいで，おいしかったです。すましじるの（みょうが）しょっかんがしゃきしゃきしていました。」

　明日は，子どもたちに人気のハッシュドビーフ・りんごゼリーです。お楽しみに。