◆　今日の献立　◆

・麦ごはん
・牛　乳
・さばのかわり煮
・だいこん葉のごま炒め
・すまし汁

　今日の給食は，体を作る働きをする「さば」を使った献立です。
　さばのしょうが煮・さばのみそ煮・さばのたつたあげに　新しい献立の仲間が増えました。
　「さばのかわり煮」は，しょうがをごま油でいためて香りを出し，赤味噌・料理酒・三温糖・トウバンジャン・しょうゆ・酢をあわせた煮汁で　さばをじっくりと煮ました。ピリッとからい味がごはんに良く合います。

　５年生より
　「今日のさばのかわり煮が味がよくしみていてとてもおいしかったです。しょうがの味もよくきいていて少しピリッとしていました。」

　ランチハウスで食べた４年生，お皿に大きな骨だけのこりました。
　大変よくできました。ごちそう様でした。