学校日記

2月14日の給食

公開日
2019/02/15
更新日
2019/02/15

給食・栄養・ランチハウスより

◆ 今日の献立 ◆
・麦ごはん
・牛肉とごぼうの煮つけ
・おから
・花菜のすまし汁

 今日の給食は,2月の和食推進の日『和(なごみ)献立』でした。
 季節の食べ物の紹介と京都の三大つけ物『すぐき』の紹介ができました。
 ごぼうを使った『牛肉とごぼうの煮つけ』,花菜を使った『花菜のすましじる』,京都の食文化「きらず」とも呼ばれる『おから』をいただきました。

 低学年には少しハードルが高いのかなと心配したのですが,『すぐき』も含め時間内に全員がほぼ完食できている1年生に驚きでした。給食週間の取組のおかげもあるのかなと日頃の指導の大切さを感じました。