学校日記

11月12日の給食

公開日
2018/11/12
更新日
2018/11/12

給食・栄養・ランチハウスより

◆ 今日の献立 ◆
・麦ごはん
・牛 乳
・平天とこんにゃくの煮つけ
・切干大根の煮つけ
・すまし汁

 今日の給食は,一汁二菜の献立でした。栄養バランスが整う 日本の基本的な食事の型です。「切干大根」は,生のだいこんに比べて「カルシウム」が多くふくまれ,「鉄」も豊富です。
 給食カレンダーや電子紙芝居「給食室からこんにちは」では,「小松菜」の語源を紹介しました。地名由来の食べ物だと言うことが分かりました。今が旬で栄養たっぷりで一番おいしい時期です。けずりぶしの風味としいたけの風味でおいしさ倍増です。「平天」と「とり肉」のうま味がこんにゃくやたけのこなどをおいしく包みこみいろいろな食感とおいしさを味わえました。

 今日の給食の感想より・・・
「ぜんぶおいしかったです。」…1年2組

「ひらてんとこんにゃくのにつけが,とてもおいしくて,ちゃんと味がしみていて,ジューシーでおいしかったです。」…3年3組

「ひらてんがやわらかく はごたえがあっておいしかったです。」…4年1組

「ひらてんとこんにゃくのにつけがとてもおいしかったです。また 作ってください。」…4年2組