子どもたちが楽しみにしていた『鶏肉のてり焼き』は，スチームコンベクションオーブンでつくる人気メニューです。

　今日は，今が旬の「白ねぎ」を使って実施しました。スチームコンベクションオーブンの中の熱の回りがよくなり，ふっくらジューシーに仕上がるように，５８５人分を３回に分けて焼きました。

　今日も子どもたちのとびきりの笑顔がたくさん見られそうです。