◆　今日の献立　◆
・ごはん
牛　乳
・平天の煮つけ
・京野菜のごまみそかけ

　今日は，京野菜の「賀茂なす」と「万願寺とうがらし」を使って，たれの『ごまみそ』には，こくのある「八丁みそ」を使いました。普段食べなれない子どもが多く，ハードルが高いかと思って低学年の様子を見に行ったのですが，以外にも好きといって京野菜をおかわりしたり，たれがおいしい，ごはんに合うと言ってくれたりして　ほぼ完食で，うれしかったです。中には初めて食べる子どももいたのですが，「おいしい。」といっているクラスの友だちの言葉にはげまされて，食べきることができた子どもも多かったです。

　スチームコンベクションオーブンを使って京野菜を蒸したので，余分な水分がなく野菜本来のおいしさと食感をじゅうぶんに味わうことができました。

　「給食室からこんにちは」や給食カレンダーで「賀茂なす」や「万願寺とうがらし」などの京野菜について紹介したこともあり，「見たことある。家でも食べた。」形や大きさの違いに興味をもってくれたようです。


　今日の給食の感想より・・・
「ひらてんのにつけの中のひらてんがやわらかくておいしかｔｔです。にがてきょうやさいをたべれました。ごはんとひらてんのにつけをいっしょにたべたらおいしかったです。いつもおいしいきゅう食をありがとうございます。」・・・つくし

「ひらてんのにつけがおいしかったよ。」・・・１の１

「ひらてんのにつけおいしかったです。」・・・１の２

「きょうやさいのごまみそかけのかもなすがあまくておいしかったです。いつも給食をつくっていただきありがとうございます。」・・・４の２

「京野菜のごまみそかけのみそがこうばしいし,かもなすとまんがんじとうがらしも，和ふうの味がしておいしかったです。ひらてんのにつけのしるがおいしかったです。いつもおいしいきゅうしょくありがとうございます。これからもがんばってください。」・・・４の３