給食室より
- 公開日
- 2026/07/08
- 更新日
- 2026/07/08
今日の給食
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7月8日の献立は、「ごはん、牛乳、平天と鶏肉の煮つけ、夏野菜の焼きびたし」でした。
“夏野菜の焼きびたし”は、なす・オクラ・かぼちゃの夏野菜に油をからめてスチームコンベクションオーブンで焼き、だし汁で炊いた油あげやにんじんと合わせました。
夏野菜を焼くことで、それぞれの甘みが引き立ち、香ばしい風味が加わります。焼き野菜の香りと、だしのうま味がよく合い、食欲をそそる一品に仕上がりました。
旬の夏野菜のおいしさを、だしのやさしい味わいとともに楽しんでほしい献立です。
