4月22日の献立は、「ごはん・なま節のしょうが煮・切干大根の煮つけ・みそ汁」です。今月のなごみ献立です。

和食の基本である一汁二菜の献立で、かつおのうま味が感じられるなま節のしょうが煮や、切干大根の煮つけ、みそ汁を組み合わせました。

わかめや新たまねぎなど、春が旬の食材を使用し、季節を感じながら味わえる献立になっています。