１０月３日（金）

　「ごはん」「かやくうどん」「ひじきとれんこんの炒め煮」「牛乳」

　＜れんこん＞について

　漢字で書くと「蓮根」となりますが，食べているのは「ハス」という植物の「地下茎」で「茎」の部分が太ったものです。

　中国から佛教とともに伝わった時は，花を観賞しているだけでしたが，その後食べ物として作られるようになりました。
　どのれんこんも穴の数や並び方は，ほぼ同じです。まん中に１つ周りに９個の穴があります。