学校日記

今日の給食

公開日
2012/07/13
更新日
2012/07/13

今日の給食

7月13日(金)

 「玄米ごはん」「平天の煮つけ」「京野菜のごまみそかけ」「みかん」

 京野菜の「賀茂ナス」「万願寺とうがらし」を使って「ごまみそかけ」がつくられています。
 ボールのように丸くあざやかな紫色のナスが賀茂ナスです。皮が柔らかく甘みもあります。
 「万願寺とうがらし」は,トウガラシの王様といわれるぐらい,大きなトウガラシです。15〜18cmくらいあります。