今日の給食
- 公開日
- 2012/07/13
- 更新日
- 2012/07/13
今日の給食
7月13日(金)
「玄米ごはん」「平天の煮つけ」「京野菜のごまみそかけ」「みかん」
京野菜の「賀茂ナス」「万願寺とうがらし」を使って「ごまみそかけ」がつくられています。
ボールのように丸くあざやかな紫色のナスが賀茂ナスです。皮が柔らかく甘みもあります。
「万願寺とうがらし」は,トウガラシの王様といわれるぐらい,大きなトウガラシです。15〜18cmくらいあります。