５月２４日（木）

　「むぎごはん」「じゃがいものそぼろ煮」「きりぼしだいこんの煮つけ」「プリン」

　じゃがいもについて
　じゃがいもの種類で「メークイン」「だんしゃく」が有名です。
　「メークイン」は，煮くずれしにくいので，煮物など形を残しておきたい料理に合います。
　「だんしゃく」は，ゆでるとホクホクするので，粉ふきいもやポテトサラダなどの料理に合います。
　じゃがいもには，でんぷんが多くふくまれていて，熱や力のもとになります。