５月２２日（火）

　「黒糖コッペパン」「スパニッシュオムレツ風」
　
　「ほうれん草のソティー」「型チーズ」

　スパニッシュは，スペイン風という意味です。日本のオムレツは，たまごを丸くまとめますが，「スパニッシュオムレツ」はフライパンの形のままに丸く大きく作ります。
　うすく切ったジャガイモが入っているのが特徴です。

　今日の「スパニッシュオムレツ風」には，ベーコンやたまねぎ，にんじんを炒めた中にうすく切ったジャガイモを入れて味付けし，たまごを加えて作ってあります。