３月１９日（月）

　「むぎごはん」「つくねと野菜のうま煮」「ほうれん草ともやしのゴマ煮」
　特別メニュー「フルーツゼリー」

　
　「つくねと野菜のうま煮」について
　　・けずりぶしとこんぶでうまみたっぷりのだしをとります。
　　・鶏肉に刻んだひじきを入れてふっくらしたつくねを作ります。
　　・色とりどりの野菜（ニンジン・玉ねぎ・タケノコ・シイタケ・えだ豆）と
　　　つくねをうまみたっぷりのだしで，煮てできあがりです。