２月１５日（水）

　「ごはん」「花菜のすまし汁」「おから」「豚肉とこんにゃくの炒め煮」

「おから」について
　おからは，京都で昔からおばんさいとして食べられています。
　「きらず」とも呼ばれ，「ご縁がきれないように」「お金がきれないように」という意味をこめて，月末に食べる習慣があります。

「花菜」について
　花菜は，冬から春にかけておいしい京野菜です。花のつぼみを食べます。ほろ苦い味がします。