２月１日（水）

　「ごはん」「ブタ汁」「がんもどきのあんかけ」

　「がんもどき」は，水を切った豆腐に，鶏ひき肉，おから，ニンジン，しいたけ，えだまめをまぜ合わせてからまるめ，油であげて作られています。
　今日の「がんもどき」は給食調理員さんが，一つずつ心をこめて丸めていただきました。
　だしの効いたあんがかけてあります。