１２月１５日（木）

　「むぎごはん」「スープ」「チキンライスの具」「こふきいも」

　チキンライスの具の作り方
　１　玉ネギ，にんじんは，大きめのみじん切りにする。
　２　コーン，グリンピースは，塩ゆです。
　３　フライパンにサラダ油を入れ，鶏肉を十分炒め，こしょう，半量の塩，
　　　さらにに　んじん，玉ネギを加えて炒める。
　４　３に２と残りの塩ウスターソース，トマトケチャップを加え，仕上げる。

　材料（４人分）
　とり肉　　　　１２０ｇ　　　　　トマトケチャップ　　大さじ４はい
　にんじん　　　　４０ｇ　　　　　ウスターソース　　　大さじ１ぱい
　コーン　　　　　４０ｇ　　　　　塩　　　　　　　　　小さじ２はい半
　玉ねぎ　　　　　８０ｇ　　　　　こしょう　　　　　　少し
　グリンピース　　２０ｇ　　　　　サラダ油　　　　　　小さじ半分