本日配布したプリントでもお知らせしましたように，今年度より，本校の給食を「ハーベストネクスト株式会社」の調理員に調理していただくことになりました。
　具体的な内容は以下のとおりです。献立や食材，自校調理方式，衛生管理についてはこれまでと変わりありません。今後とも「安心・安全でおいしい学校給食」を提供するため，教育委員会と十分に連携を図りながら給食運営を進めてまいりますので，ご理解とご協力をお願いいたします。


＜教育委員会からの説明内容の概要＞

１ 献立は，これまでと同様に，京都市立小学校の栄養教諭が原案を作成し，京都市小学校長会の献立作成委員会で決められた全市統一献立を使います。

２　食材は，これまでどおり，（公財）京都市学校給食協会が調達した安全確認を経たものを使用するため，品質が変更することはありません。

３ 調理場所は，これまでどおり本校の給食室です。

４ 衛生面については，これまでどおり，文部科学省の「学校給食衛生管理基準」に準拠した「京都市小学校給食衛生管理マニュアル」に基づいた衛生管理の下で調理します。

５ 受託業者は学校における調理だけでなく，学校の食育活動にも協力します。

詳しくは本日配布したプリントをご覧ください。