給食紹介
- 公開日
- 2026/05/25
- 更新日
- 2026/05/25
学校の様子
和食の給食で、魚の煮つけが出ました。
「さんまのかわり煮」といって、ごま油、赤みそ、三温糖、料理酒、一味唐辛子、濃口しょうゆ、米酢の調味料で生姜とともに給食室で1時間半ほど炊いています。
中の骨まで全部食べられるくらい柔らかく、味が染みてとても食べやすいです。
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