学校日記

5年生 だしの授業

公開日
2023/10/25
更新日
2023/10/25

5年生

 講師の方に来ていただいて、だしの取り方や、だしのうま味のひみつについて知りました。実際にこんぶだし・かつおと昆布の合わせだし・お吸い物のだしの試飲もしました。だしのよさを味わうことができました。