３・４時間目に食育の授業をしました。
今回は、栄養教諭の中野先生をゲストティーチャーとしてお迎えしました。
すがたをかえるダイズの授業の集大成として、豆乳と湯葉を味わう授業をしました。
教室にカセットコンロを用意し、作り方を実践してもらいながらの授業でした。
その場で作られる豆乳と湯葉に子ども達は大喜びでしたが、初めて食す味に「苦手〜」とか「甘い」「意外とイケル」といった声が聞かれました。「まずい」という声がなかったのは、食育をしている池田東として誇らしかったです。