ご飯は口の中で唾液と混ざるとどうなるのか実験しました。

　ご飯一粒に対し，水を入れたものと，唾液を入れたものを用意し，体温と同じくらいの温度のお湯につけて，デンプンの有無をヨウ素液で調べました。

　唾液の方はヨウ素デンプン反応がなく，なぜ大切なデンプン（養分）が無くなってしまうのかを考え，無くなってしまうのではなく，別の何かに変化したと考えました。