本校の保護者の方に来ていただき、
韓国でよく食べられている「チヂミ」を作りました。
作り方と一緒に、韓国語も教えていただきました。

【材料】
・小麦粉（밀가루 ミルガル）
・にら（부추 ブチュ）
・たこ（문어 ムンオ）
・にんじん（당근 ダングン）
・玉ねぎ（양파 ヤンパ）
・塩少々
（たれ…しょうゆ・お酢・ごま）

【作り方】
（１）材料を切る。
　　　（にらは５センチ。にんじん・玉ねぎは細くなるように。たこはお好みで）
（２）ボールで、小麦粉・水・塩少々を混ぜる。
　　　（分量は目分量で。お好み焼きより、水分が多め）
（３）フライパンに油を十分にひいて、中火にする。
（４）熱せられたフライパンに、（２）をできるだけ薄く伸ばしていれる。
（５）焼けてきたら、何度かひっくり返してできあがり。


とても簡単にできました。
できあがりは、白、緑、赤、オレンジの色が鮮やかでした。

子ども達は、
「おいしい！」
「おかわりしたい！
「うちで、絶対つくってもらおう！」
と言いながら、笑顔で食べていました。
おうちで食べる夕飯もあるので、おかわりできないことを伝えると、とても残念そうでした。