5年 「だし」についての学習
- 公開日
- 2020/10/29
- 更新日
- 2020/10/29
5年の部屋
「こんぶだし」「こんぶとかつおの合せだし」「こんぶとかつおの合せだしにしょうゆと塩を加えたもの」を見た目や香り,味を比べてゆっくり味わいました。
だしを合わせるとうま味が増すことに気づきました。