学校日記

5年 家庭科「『だし』に学ぶ」 その1

公開日
2020/02/05
更新日
2020/02/05

5年の部屋

 清和荘より料理人の方に来校してもらい,「だし」のことや,「だし」を使った料理を教えていただきました。
 「だしって何?」と授業前は言っていた子どもたちでしたが,料理人の方の話を聞き,かつおを使った「だし」や昆布を使った「だし」があることを知り,それらを合わせた「だし」の香りや味を楽しんでいました。