1月31日(月)の給食
- 公開日
- 2022/01/31
- 更新日
- 2022/01/31
給食室
今日の給食
・麦ごはん
・牛乳
・高野どうふのそぼろ煮
・切干大根のごま煮
「そぼろ」とは,ひき肉や魚介類をゆでたり,いためたりして火を通し,細かくほぐしたものをいいます。今日の「高野どうふのそぼろ煮」には,とりひき肉を使い,かたくり粉でとろみをつけて仕上げました。とろみのあるあんと食材をいっしょにあじわって食べました。